気まぐれ更新。ネイル・キラキラ・ギリシャが大好き。漫画・ゲームネタも有。主婦になってもセルフジェルネイル・セルフデコ!!


by red_rose_1107

まかろんも

久々にマカロンも作ってみた最近。

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パステルピンクマカロンにしたら、焼き色ついて肌色になった(笑)
フィリングはバタクリ+アプリコットジャムで。
このフィリングが大当たり!
バタクリだけよりサッパリだけど、ジャムだけよりコクがある。
またアプリコット酸味がいい仕事してる感じ。

美味しかったので、調子に乗って二作目。
アプリコットジャムに合わせてビビッドなオレンジ色のマカロンにしようと思ったら、、、
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どう見てもサーモンピンクな件。
まあ、これはこれで可愛いから良いか。
このマカロン、作ってる最中にアーモンドパウダー足りないのに気づいて半分くらい米粉足したのw
そしたらいつものより乾燥も早いし、味も好みな感じに仕上がった(≧∇≦)
マカロンあんま好きではない旦那も、これは気に入ってくれた。
AP高いし、これからは半分米粉で作ろー。
今回はハートのマカロンも作成。
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ちょっとマカロナージュ控えめだったからコロンとした格好に。
またしばらくマカロンブーム復活しそう。
いつかトトロマカロン作ってみたーい!
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by red_rose_1107 | 2013-08-15 19:37 | 料理